Gelbes Gold

Wie kam es dazu, dass die Banane in Europa als Grundnahrungsmittel angesehen wird?

In dieser Infografik werden auf zwei Ebenen einerseits die Konsumgeschichte der Banane im 20 Jh. erzählt, andererseits werden die heutigen Produktionsschritte der Bananenindustrie aufgezeigt.

Infografik